Le AZIENDE AGRITURISTICHE nella PROVINCIA DI VERONA


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Colognola ai Colli
Al Bosco
Località Bosco, 2   37030
Tel. 045 7651635
Fax e tel 045 6116247
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Ristoro  Vendita   

L’agriturismo è posto in posizione panoramica sulle colline ad est di Verona, completamente circondato dalla natura, offre una splendida vista della pianura veronese. Tutta la famiglia si dedica alla gestione dell’azienda agrituristica che ha un’estensione di sette ettari coltivati a vigneto, frutteto, ortaggi e in parte all’allevamento di suini e animali da cortile.
L’ambiente, costituito da un’unica ampia sala, è semplice e accogliente, arredato con gusto.

Apertura: tutto l’anno. Dal giovedì al sabato 19,00-22,00. Domenica: 12,00-14,00/19,00-22,00.
Prenotazione: consigliata
Piatti tipici: Antipasti: polenta e insaccati di propria produzione, salame alla brace con formaggio fuso. Primi: lasagne con i bisi (piselli), bigoli all’anitra e altri tipi di pasta fatta in casa con sughi di verdure di stagione. Secondi: tacchinella ripiena con marroni, arrosti di faraona e anitra, grigliate. Dolci: torta all’uva e all’erba madre.
Ristoro: 50 posti che in estate sono alloggiati in un’ampia terrazza all’aperto.
Vendita prodotti: insaccati, olio extra vergine d'oliva, marmellati,
Modalità di Pagamento: contanti, bancomat e carte di credito


Prezzi
Un menu a scelta che varia per un pasto completo bevande comprese dalle €.20,00 a € 25,00 esclusi vini in bottiglia .

PRODOTTI IN VENDITA :

SALUMI VARI ( SOPPRESSA, SALSICCE , COTECHINI ,LARDO ,)

VASELLAME VARIO ( MARMELLATE MISTE, SCIROPPATI, SOTT'ACETO, SALSA DI POMODORO, SUCCHI VARI ECC..)

NEL MESE DI MAGGIO VENDITA DIRETTA DELLA VERDURA CARATTERISTICA DEL PAESE :
IL PISELLO VERDONE NANO DI COLOGNOLA AI COLLI

     
                

Offerte e News
Menù mese Marzo :

Anipasti :

Affettati misti di Nostra Produzione con Polenta alla griglia e Sott'Aceti
Tartare di Filetto di Maiale marinato al Limone e Capperi con Uova, Aceto Balsamico, Crudità di Carciofi e Tartufo
Torta Salata di Verdure Miste su letto di Radicchio Verona in salsa di Zafferano al Mascarpone e Caffè


Primi Piatti:

Bigoli al ragù d'Agnello
Lasagne al ragù di Corte
Serpentine di pasta con stufato di Pollo e Speck profumato al Limone e Basilicocon cialda sottile di Formaggio Erborinato
Cannelloni Fritti ripieni di Porcini su salsa al Fieno
Risotto con Carciofi e Mandorle mantecato al Latticello in salsa di Grana alla Menta
Zuppa di Cipolle gratinata al Formaggio
" Lessinia " piatto che racchiude tutti i prodotti tipici della nostra valle, composto da un misto di Gnocchi di Pane e Marroni di S.Andrea conditi con Funghi Misti, Monte Veronese e Tartufo della Lessinia

Secondi Piatti:

Rotolo di Coniglio con Peperoni e Cipolline
Spezzato di Faraona Affumicata al Rosmarino
Lonza di Maiale alla Cenere con cre,a all'Aglio e Carciofi
Faraona Confit al Miele Speziato con Arance,Limone,Kiwi e Yogurt Magro
Selezione di Formaggi Baita Yegher con Marmellate e Mostarda
Polenta con Soppressa e Speck del Bosco
Grigliata mista di carne nostrane alla brace
Costine d'Agnello alla Brace


Indicazioni stradali

   
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