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Terranostra Association

Terranostra ist der Verband für Agritourismus, Umwelt und Gebiet, der von der “Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti” (Landesbauernverband), dem größten Berufsverband im Agrarbereich, gefördert wird. Im Jahr 1973 gegründet, fördert, unterstützt und verbreitet der Verband Terranostra – im Rahmen neuer und ausgeglichener Verhältnisse zwischen Umwelt, Landwirtschaft, Tourismus und Kultur – die Führung von landwirtschaftlichen Gastbetrieben und die Erschließung der ländlichen Umgebung.

Terranostra unterstützt den Ausbau der Landwirtschaft, insbesondere die Betriebe der Landwirte, indem er die gastbetriebliche Tätigkeit in Bauernhäusern, die Bewirtung mit Speisen und Getränken aus landwirtschaftlichen und regionaltypischen Produkten, die Organisation von Freizeit-, Kultur-, Sport-, Tierkunde-und Jagdveranstaltungen in den Landwirtschaftsbetrieben und den Direktverkauf ihrer Eigenprodukte fördert und unterstützt.


Terranostra ist ein landesweiter Verband, der sich in 18 Regional-und 96 Provinzialverbände gliedert. Der Grundstock seiner Mitglieder setzt sich überwiegend aus Landwirten zusammen, die in ihren Betrieben eine agritouristische Tätigkeit, biologisch-umweltgerechten Anbau oder jede andere Tätigkeit betreiben, die darauf ausgerichtet ist, die ländliche Welt zu schützen und zu fördern.

Gästeempfang und -bewirtung in den landwirtschaftlichen Gastbetrieben des Terranostra-Verbandes

Terranostra, der auf eine ständige Verbesserung des Angebots seiner Mitgliederbauernhöfe hin arbeitet, hat eine Konvention herausgegeben, die richtungsweisend für den Stil und die Art und Weise des Gästeempfangs und deren Bewirtung für die Verbandesmitglieder ist:

• in den Terranostra-Betrieben ist der Gast willkommen. Bei seiner Ankunft empfängt ihn stets der Betriebsinhaber oder einer seiner Familienangehörigen;

• Sie werden mit Herzlichkeit und einem Willkommensgruß empfangen. Auf Ihren Wunsch hin, werden Sie auf dem Bauernhof herumgeführt und Ihnen die verschiedenen Tätigkeiten erklärt. Außerdem stellen wir Ihnen Informationsmaterial über das Gebiet, die typischen Produkte, die Traditionen und die lokale Kultur zur Verfügung;

• für Informationen über alle Mitgliedsbetriebe und über die Aktivitäten der örtlichen Terranostra-Verbände stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung;

• wir freuen uns, Ihnen genauere Auskünfte telefonisch oder schriftlich über die Preise, das Serviceangebot, den Betrieb und seinen Standort sowie die günstigsten Anfahrtwege zu geben;

• auf die Sauberkeit und Ordnung in den Räumen, die Erhaltung der Gebäude, die Hygiene bei der Zubereitung der Speisen verwenden wir die größte Sorgfalt, um für Ihr Wohlbefinden und Ihre Sicherheit während Ihres Aufenthalts oder bei der Ausübung von Freizeit-und Sportaktivitäten garantieren zu können;

• unsere Absicht ist es, die gastronomische Tradition des Gebietes, die Naturreinheit, Eigentümlichkeit und Qualität der Produkte zu fördern. Deshalb werden Ihnen überwiegend hofeigene Produkte oder Erzeugnisse anderer Landwirtschaftsbetriebe der Umgebung aufgetischt. Zur Zubereitung der Speisen verwenden wir frische Zutaten der Saison und befolgen typische Rezepte, um Ihnen bei Ihrem Streifzug durch die ursprüngliche Küche der Bauernkultur unterstützend zur Seite zu stehen;

• wir möchten die Kenntnis von der Vielfalt der italienischen Weine unter Wahrung der geographischen Unterschiede und der Winzertraditionen schützen und weiter vermitteln. Deshalb können Sie unsere besten Tröpfchen kosten, ausgezeichnet mit den Gütesiegeln DOC, DOCG und IGT, die im landwirtschaftlichen Gastbetrieb selbst erzeugt werden oder aus der Region oder angrenzenden Weinbaugebieten stammen.


   
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